Ristorante la moresca

Restaurant

La Moresca - Sluurpy

La Moresca, das Gourmet-Restaurant in Torre Marabino. Ein gepflegter und intimer Raum, einer mediterrane Location mit Innenräumen und eine wunderschöne Terrasse, die von einer frischen Pergolata umgeben ist mit Blick auf ein wunderschönes Panorama, das von der Landschaft bis zum Mittelmeer-Blau bietet. Jahreszeit Menü, Gerichte der sizilianischen gastronomischen Tradition, zeitgemäß interpretiert und begleitet von einer Auswahl an einheimischen Weinen, die von der Weinkeller Marabino produziert werden.

Lokale Rohstoffe

In der Küche verwenden wir nur lokale Rohstoffe und Herkunft aus dem biologischen Anbau unseres landwirtschaftlichen Betriebs. Wir wählen sorgfältig das beste Fleisch und den besten Fisch aus, um nur gute Qualitätsprodukte anzubieten.

Unsere Menüs folgen der Saisonalität des Landes, damit Sie Saison für Saison alle typischen Gerichte Siziliens entdecken können.
 

Intime Räume und eine wunderschöne Gartenlaube

Das Restaurant La Moresca verfügt über einen intimen und komfortablen Innenraum, der sich perfekt für Abendessen und Mittagessen in der kälteren Jahreszeit ausspricht. Während die Temperaturen milder werden, wird eine Panoramaterrasse im Schatten einer romantischen Pergola zum perfekten Ort für Geschmackvolle und hochwertige Bankette.

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Lokale Weine Ausdruck der sizilianischen Weinbautradition 

Unsere Liebe zu Sizilien hat uns dazu gebracht, 100% sizilianische lokale Produkte und Rohstoffe in Weinen und Gerichten vorzuschlagen. Diese Produkte sind Ausdruck der südlichen önogastronomischen Kultur.

Unsere Weinauswahl umfasst die am besten geeigneten Weinbaugebiete in Sizilien.

Wenn wir nur kleine handwerkliche Weingüter auswählen, die auf ökologische Nachhaltigkeit achten und sich der Herstellung von Bio-Weinen widmen, können wir eine Weinkarte erstellen, die die Geschichte und Weinbautradition unseres Territoriums und der sizilianischen Reben interpretiert.

Wir bieten eine Auswahl an exzellenten Labels, CRUs aus Westsizilien. Es sind die herrlichen Marsala-Weine aus Grillo, die aromatischen Zibibbo-Weine von der Insel Pantelleria und die sehr frische Catarratti di Camporeale.

Auf der Liste stehen auch charakteristische Trauben ostsiziliens, wie Nerello Mascalese aus dem Etna und dem Gebiet Faro, und eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus dem Val di Noto, darunter Moscato di Noto, Nero d'Avola aus Pachino, Frappato und Cerasuolo di Vittoria.


Wein Karte             Marabino Weingut

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Menù für alle Bedürfnisse 

Das Restaurant La Moresca, erfüllt die Bedürfnisse vom jeden Gast. 

Auf Anfrage bereiten wir glutenfreie Gerichte, vegane Menüs mit Bio-Gemüse von unserer Farm und auch Babymenüs mit einfachen, echten und leckeren Gängen zu, um auch die Kleinen glücklich zu machen.

Saisonale Menù    Baby Menù

 

Vom Tisch bis zu den Schaltern: sizilianische Kochkurse

Für die neugierigeren Gäste, für diejenigen, die die sizilianische Essens- und Weinkultur vollständig erleben möchten, organisiert das Restaurant La Moresca in Torre Marabino Kochkurse mit Verkostung typisch sizilianischer Gerichte und Weine.

Buchen Sie einen Tisch

Um einen Tisch im Restaurant La Moresca zu reservieren, können Sie +39 0932 795060 anrufen oder eine Anfrage an info@torremarabino.com senden. Die Reservierung wird in kurzer Zeit bestätigt.

 

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