Besuchen Sie unserer Weinkeller


Eine Erweiterung von 30 Hektar Rebfläche mit einem Ertrag von 40-80 Zentimetern pro Hektar und einer Jahresproduktion von 120-130 Tausend Flaschen, unserer Weinkeller befindet sich in der wunderschönen Landschaft von Iblea im Gebiet Eloro & Noto verwöhnt Sie mit Nero d'Avola und Moscato di Noto, die Sie in unserem Restaurant La Moresca probieren können.

Beim Anbau von Reben folgen wir den Prinzipien der Biodynamik. Wir helfen dem Weinberg, ein Gleichgewicht im Einklang mit der Natur zu finden, um die Tiefe des Charakters seines eigenen Landes zum Ausdruck zu bringen. Deshalb sind wir das erste Weingut in Sizilien, das versucht hat DOC-Weine ohne Zusatz von Sulfiten zu produzieren.
Wir organisieren Führungen durch das Weingut mit Weinprobe.

 

Hier sind die Produkte unseres Weinkellers:

Moscato della Torre
Archimede
Rosso di Contrada Don Pasquale
Rosso di Contrada Don Paolo
Francamente meneinfischio
Rosso di Contrada
Rosa Nera
Muscatedda
Eureka